Vand, halvsigtet RUGMEL, RUGKERNER, solsikkefrø, HVEDEMEL, groft SOJAMEL, økologisk tørret surdej (økologisk FULDKORNSRUGMEL, starterkultur), økologisk maltekstrakt (økologisk BYGMALT, vand), salt tilsat jod, hørfrø, tørret HVEDE surdej (HVEDEMEL, starterkultur) (0,7%), gær, HVEDEMALTMEL, VALLEPULVER (MÆLK), BYGMALTEKSTRAKT , melbehandlingsmiddel: E300, enzymer, BYGMALTMEL