Fuldkornsbøf
Varedeklaration
Vand, FULDKORNSHVEDEMEL (22,4%), HVEDEMEL, Poppet Durumkerner lys 12,5 kg (poppede DURUMHVEDEKERNER), HVEDEGLUTEN, groft SOJAMEL, tørret RUGSURDEJ (RUGMEL, starterkultur), RUGMEL, græskarkerner, salt tilsat jod, gær, knuste VALNØDDER, kartoffelflager, fortykningsmiddel: E412, emulgator: E472e, dextrose, melbehandlingsmiddel: E300, surhedsregulerende middel: E262, sukker, enzymer, HVEDEMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi947 kJ
Energi (kcal)224 kcal
Fedt3,4 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,8 g
Kulhydrater35 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,2 g
Kostfibre5,8 g
Protein9,9 g
Salt1,9 g
Vandindhold43 g