Grov ciabatta
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, DURUM HVEDEMEL, brune hørfrø, RUGKERNER, gær, havsalt tilsat jod, tørret HVEDESURDEJ (formalede HVEDEPRODUKTER, starterkultur), HVEDEGLUTEN, olivenolie, emulgator: E471, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300, aroma, enzymer (amylase (HVEDE), oxidase, hemicellulase)
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi996 kJ
Energi (kcal)234 kcal
Fedt2,8 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,4 g
Kulhydrater42 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter<0,5 g
Kostfibre3,5 g
Protein8,5 g
Salt0,92 g
Vandindhold42 g